Découvrez l'Axe Café: 7 jours pour Risaralda, Quindío et Caldas

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Aujourd'hui, je partage avec vous plusieurs recommandations sur ce qu'il faut faire chaque jour dans un itinéraire sept jours dans la magnifique région du café en visitant Risaralda, Quindío et Caldas.

on entend, Axe du café colombien et je suis sûr que vous imaginez la chaleur, montagnes et clairières, beaucoup de café, mais la vérité est qu'il y en a beaucoup, beaucoup plus à explorer et des endroits dont nous ignorions l'existence.

J'y suis resté une semaine entière, presque 8 jours où nous comptons l'aller-retour à partir de Quito, dans plusieurs des plus beaux endroits de la région du café. Profitez de vos paysages, aliments, la chaleur de ses habitants et j'ai pu apprendre beaucoup de choses sur la culture et la fierté d'être colombienne.

Chaque fois que je voyage, je comprends mieux chaque pays et je comprends aussi comment ils sont devenus une puissance touristique mondiale., et dans le cas de Colombie, malgré toute la situation historique de conflit interne, Ils ont parié toutes leurs cartes sur le tourisme comme moyen de progresser, et ils y sont parvenus.

La passion avec laquelle le tourisme se fait, C'est enviable et mérite d'être reproduit. Avec cette introduction, Je vais partager avec vous l'itinéraire que j'ai fait lors de la belle visite de cette région, cela se développe de plus en plus et tout cela grâce au tourisme.

L'Axe Café a tout pour plaire, itinéraire jour par jour

Je faisais partie du Première rencontre internationale des journalistes touristiques, ce qui m'a donné l'occasion de visiter Risaralda, Quindío et Caldas, une partie du célèbre axe, qu'est-ce qui vaut la peine d'être dit, je n'avais jamais connu, donc les attentes étaient très élevées et croyez-moi, cela n’a pas du tout déçu.

L'idée de cet itinéraire est de vous donner une idée de ce que vous pourriez faire, mais bien sûr, tout dépendra du temps, goûts personnels et budget dont ils disposent, mais cela servira sûrement de bonne base pour planifier votre propre aventure..

Avant de commencer, Je vous laisse une grande partie du tour en vidéo, ce qui vous motivera sûrement encore plus à découvrir ce coin café de Colombie disponible sur ma chaîne YouTube:

Nous commençons.

Recommandations pour connaître l'Axe

Tout d'abord, Je vous laisse quelques recommandations qui vous seront sûrement très utiles pour composer votre itinéraire.:

• Saison idéale: La meilleure période pour visiter la région du café est la saison sèche., entre décembre et mars, même si chaque période de l'année a son charme.
• Seul ou avec un guide?
  • Cela dépend de votre budget, mais si tu peux tout organiser toi-même, vous vivrez également une bonne expérience.
  • Si vous cherchez un guide, Je recommande Juan Diego, c'est ton numéro: +57 316 4483787
• durée: Recommande une durée minimale de 4-5 jours pour profiter des principales attractions.
• Le transport:
  • Location de voiture: Idéal pour plus de flexibilité et explorer à votre rythme.
  • Transports publics: Des bus locaux relient les principales villes, mais ça prend beaucoup plus de temps.
  • Visites organisées: Option confortable pour ceux qui préfèrent ne pas tout planifier et dont le budget est plus élevé.
• Hébergement:
  • • plantations de café: Expérience authentique et contact direct avec la culture du café.
    • Hoteles boutique: Dans les villes, offrir confort et charme.
    • Hébergements bon marché ou Airbnb: Option pour les voyageurs à petit budget.
• Devise: peso colombien, Je recommande de le prendre directement à un distributeur automatique pour avoir la monnaie officielle.
• Vêtements:
  • Je vous recommande de porter des vêtements confortables, léger et aussi chaud si vous allez au parc national Los Nevados.

Que faire dans l'Axe du Café au jour le jour?

Allons droit au but et la deuxième recommandation que je peux vous faire est de planifier à l'avance l'achat de billets et les réservations d'hôtel., puisque ce quartier est connu pour ses nombreux événements tout au long de l'année. En gardant cela à l'esprit, C'était mon voyage café, un très bon voyage plein de nourriture et de bons moments:

Jour 1: Immersion dans le monde du café

Notre aventure a commencé à Risaralda, où nous nous immergeons au cœur de la culture du café colombien. Après votre arrivée à l'aéroport de Matecaña, Nous nous dirigeons vers la Bombay Hacienda, une auberge à l'architecture coloniale très traditionnelle.

Le lendemain et maintenant officiellement le début de la tournée, Nous nous sommes dirigés vers le restaurant traditionnel El Roble et après avoir rechargé nos énergies, nous sommes allés au Parque del Café., un parc à thème qui nous a permis de découvrir l'histoire et la culture du café colombien de manière ludique et pédagogique.. Ici, vous pourrez profiter d'attractions telles que les montagnes russes, le téléphérique et les spectacles live. La journée s'est terminée par un délicieux dîner au restaurant El Solar., où l'on pourra déguster des plats typiques de la région.

Jour 2: Entre villes de charme et paysages envoûtants

Le deuxième jour de notre aventure nous a amené à explorer certaines des villes les plus pittoresques du Quindío.. Nous commençons notre journée à RECUCA, qui est le Coffee Culture Tour, où les visiteurs peuvent apprendre en détail le processus de production du café, le tout dans une atmosphère détendue et avec des guides très amusants qui vous feront sûrement ne jamais oublier cet endroit..

Alors, Nous partons en Finlande, une ville qui m'a captivé par son architecture coloniale et son atmosphère calme. Nous avons visité le point de vue de Filandia, d'où nous pourrions profiter d'une vue panoramique sur la vallée. Le Café Municipal était l'endroit idéal pour faire une pause et déguster un délicieux café colombien tout en regardant les gens..

Dans l'après midi, nous arrivons dans le Salento, le cœur du tourisme à Quindío. Nous nous promenons dans ses rues pavées, admirer les maisons colorées et les boutiques de souvenirs. Ici, je vous recommande d'arriver sur une balade Willys classique, environ 4 voitures×4 très courant dans cette région.

Jour 3: Aventures dans la nature et détente dans les sources chaudes

Le troisième jour de notre voyage nous a amenés à Caldas, un département connu pour ses paysages naturels et ses sources chaudes. Notre premier arrêt était Nevado del Ruiz, un volcan actif qui nous a coupé le souffle par sa beauté imposante. Nous faisons une promenade le long de l'un des sentiers autorisés, et nous avons pu apprécier de près la force de la nature. La sensation d’être face à un volcan actif était indescriptible..

Après notre aventure à Nevado del Ruiz, Nous allons aux sources chaudes de Ruiz, Un endroit idéal pour se détendre et se reposer.

Dans l'après midi, Nous avons visité la ville de Manizales, connue sous le nom de « Ville aux portes ouvertes ». Nous marchons dans ses rues, admirer son architecture coloniale et profiter de la vie nocturne de la « Calle del Tango ».

Jour 4: Découvrir l'histoire et la culture des caldas

Le quatrième jour de notre aventure nous a amené à explorer certaines des villes les plus pittoresques de Caldas.. Nous commençons notre journée à Pueblo Rico, Une ville avec une histoire riche. Nous avons parcouru ses rues à Mule et avons pu profiter d'un merveilleux paysage. Nous avons trouvé un petit restaurant familial où nous avons dégusté un délicieux plat typique de la région, qui était le plateau paisa à trois étages., fou.

Alors, Nous nous sommes dirigés vers Neira, une ville charmante avec une offre touristique croissante et où nous avons essayé le liège, Une sorte de melcocha, Mais avec un ingrédient supplémentaire, Il vaut mieux demander quand vous y êtes..

Dans l'après midi, nous sommes arrivés à Salamine, une des plus belles villes de Colombie. Nous nous promenons dans ses rues pavées, admirer l'architecture coloniale et visiter la Maison de la Culture. Dans la maison-atelier Oscar Pérez, Nous avons pu déguster les plats de ce chef colombien de renom.

Jour 5: Saveurs et arômes de l'Axe Café

Le cinquième jour de notre aventure était consacré à la découverte des saveurs et des arômes de la Région du Café.. Nous commençons notre journée au Fogón de Palo, où nous avons appris à préparer des plats typiques de la région. Nous avons pu découvrir le processus de fabrication du panela, sans aucun doute quelque chose que je ne connaissais pas et une partie magique du voyage, apprendre de nouvelles choses.

Alors, Nous nous dirigeons vers la Licorera de Caldas, l'un des plus importants de Colombie. Nous avons visité l'usine et découvert le processus de fabrication de différentes liqueurs.. Nous avons essayé certaines de leurs boissons et avons été surpris par leur saveur et leur puissance., si tu me comprends.

Dans l'après midi, nous explorons la forêt tropicale, un lieu plein de vie et de couleurs. Nous nous promenons sur des sentiers en pleine nature et observons diverses espèces de plantes et d'animaux.. L'expérience a été très relaxante et nous a permis de nous connecter avec la nature.

Pour terminer la journée, Nous visitons l'usine Buencafé, où nous pourrions en apprendre davantage sur le processus de production du café instantané. Nous avons été impressionnés par la technologie utilisée dans ce processus, rien n'est aussi simple qu'on le pense. Et s'ils ne savaient pas, Cette marque est l'une des plus consommées en Équateur.

Nous terminons la journée aux sources chaudes de San Vicente, parfait pour se détendre et récupérer dans les sources chaudes les plus naturelles de Colombie.

Jour 6: Saveurs et traditions de Rirasaldens

Le sixième jour de notre aventure nous a amené à explorer Risaralda, un département connu pour sa production de chorizo. Nous commençons notre journée à Santa Rosa de Cabal, une petite ville mais pleine de charme. Nous visitons sa place centrale, église et un restaurant magique appelé Campoalegre Bailado.

Alors, Nous nous dirigeons vers l'usine de chorizo ​​​​Don Julio, où nous avons pu observer de près le processus de fabrication de ce produit typique. Nous avons participé à un atelier de fabrication de chorizo ​​et avons appris ce complexe, mais maintenant procédé ultra moderne et clair, Nous avons essayé le chorizo, qu'est-ce que ça vaut la peine de dire ?, Ce n'est pas comme les autres que j'ai essayé..

Jour 7: Dernières aventures à Pereira

Le septième et dernier jour de notre aventure nous a amené à explorer Pereira, la capitale de Risaralda. Nous avons commencé notre journée à Ukumari, un parc à thème dédié à la conservation de la faune colombienne. Là-bas, Nous avons pu observer de près différentes espèces d’animaux., comme les jaguars, ours à lunettes et bien d'autres. Nous avons participé à une visite guidée et appris l'importance de protéger la biodiversité..

Nous avons dégusté un délicieux repas au restaurant O'Brasileiro Rodizio et avons ainsi mis fin à cet énorme tour à travers l'axe du café colombien..

La nuit, nous nous dirigeons vers Tuirak, quel sera dans très peu de temps l'hôtel à la mode à la périphérie de Pereira. Il y a une atmosphère moderne, mais cela respecte les traditions de construction locales, promet d'être le nouveau lieu à la mode une fois ouvert.

Le lendemain, nous sommes retournés à Quito depuis l'aéroport international Matecaña de Pereira..

Itinéraire complet

A) Oui, Nous sommes arrivés au terme de ce voyage qui m'a permis de rencontrer des gens formidables et d'apprendre comment un bon tourisme se fait en mettant l'accent sur les personnes et l'environnement.. Je n'ai pas pu fermer ce guide complet avec l'itinéraire complet afin que vous l'ayez à portée de main pour planifier votre voyage. (faites pivoter l'écran si vous regardez sur votre téléphone portable):

Département	Ville/Hôtel/Activité
	LÀ 1
RISARALDA	Transfert aéroport Matecaña – Hôtel
RISARALDA	Transfert à l'Hacienda Bombay
QUINDIO	Restaurant El Roble
QUINDIO	Transfert du restaurant El Roble – Parc du Café
QUINDIO	Parc du Café
QUINDIO	Transfert vers les hôtels de Montes Castellana,Trugo, Hôtel Arménie
QUINDIO	Restaurant El Solar
QUINDIO	Tournée des pubs emblématique, Deux cieux et le restaurant La Fogata
	LÀ 2
QUINDIO	Hôtel
QUINDIO	Transfert à Recuca
QUINDIO	Détendez-vous
QUINDIO	Transfert en Finlande
QUINDIO	Point de vue de Filandia
QUINDIO	Café municipal
QUINDIO	Rue du temps arrêté – Point de vue charmant
QUINDIO	Restaurant José Fernando
QUINDIO	Transfert vers le Salento
QUINDIO	Visite du Salento
QUINDIO	HÔTEL BARANQUERO SOLEDEN
	LÀ 3
QUINDIO	HÔTEL BARANQUERO SOLEDEN
CALDAS	Transfert Hotel SolEden vers La Esperanza
CALDAS	Parador La Esperanza
CALDAS	Transfert Nevado del Ruiz
CALDAS	Nevado du Ruiz
	Transfert Hôtel Termales del Ruiz
	Hôtel Termales del Ruiz
CALDAS	Transfert Manizales
CALDAS	L'heure du tango
CALDAS	Restaurante Giovanni
CALDAS	Transfert Hôtel Termales del Autum
CALDAS	Hôtel des sources chaudes d'automne
	LÀ 4
CALDAS	Hôtel des sources chaudes d'automne
CALDAS	Transfert Pueblo Rico
CALDAS	Transfert à Neira
CALDAS	neige
CALDAS	Transfert Neira – indéfiniment
CALDAS	indéfiniment
CALDAS	Maison-atelier d'Oscar Pérez
CALDAS	Hôtel à Casalola
	LÀ 5
CALDAS	Hôtel à Casalola
CALDAS	Transfert Salamina Restaurant Fogon de Palo
CALDAS	Poêle Palo – Trapiche Hacienda Carrascal
CALDAS	Transfert Fogón de Palo – Magasin d'alcool de Caldas
CALDAS	Magasin d'alcool de Caldas
CALDAS	Transfert de magasin d'alcool – forêt tropicale
CALDAS	Restaurant Granja María et forêt tropicale
CALDAS	Transfert Buencafé
CALDAS	Usine Buencafé
CALDAS	Transfert au parc La Fruta
RISARALDA	Transfert des sources chaudes de San Vicente
RISARALDA	Sources chaudes de San Vicente
	LÀ 6
RISARALDA	SOURCES THERMALES DE SAN VICENTE
RISARALDA	Transfert à Santa Rosa de Cabal
RISARALDA	Santa Rosa
RISARALDA	Usine de chorizo ​​​​Don Julio
RISARALDA	Transfert du restaurant San Isidro
RISARALDA	Restaurant San Isidro
RISARALDA	Transfert à Pereira
RISARALDA	Restaurant Piura
RISARALDA	CANTINE 1810
RISARALDA	Transfert hôtel Sonesta
	LÀ 7
PEREIRA	Hôtel Sonesta
PEREIRA	Transfert au parc Ukumari
PEREIRA	UKUMARI
PEREIRA	Transfert au restaurant O´Brasilero Rodizio
PEREIRA	Transfert à Tuirak
PEREIRA	les tuyaux

J'espère que ce guide vous sera utile et vous encouragera à visiter cette belle région., tu ne le regretteras pas. Toute question supplémentaire, Vous pouvez me demander ici ou sur mes réseaux sociaux.

Un merci spécial à toutes les entreprises et entités publiques qui ont rendu cette visite possible, mais surtout à Enfoque del Café Magazine et Big Bus Tours.

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