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Die ecuadorianische Fluggesellschaft LATAM Ecuador Ich präsentiere 8 neue Gerichte inspiriert von Ecuadorianische Gastronomie für Ihre internationalen Routen.
Fortsetzung des Programms Aromen, die transportieren und dank des Erfolgs der ersten Lieferung ecuadorianischer Gerichte an mehr als 30 Tausend Fuß hoch mit dem ecuadorianischen Hornado Chefkoch Caro Sánchez, LATAM Ecuador als Nächstes vorgestellt 8 neue Gerichte von ecuadorianischen Köchen, die nach und nach zum Service auf den internationalen Flügen der Fluggesellschaft ab Ecuador gehören.
Neue ecuadorianische Gerichte in LATAM
Die Präsentation erfolgte im Rahmen eines Treffens mit den Medien, bei dem im Detail gezeigt und verkostet wurde, wie die Aromen der ecuadorianischen Küche im Service an Bord der Premium-Economy-Kabine von zum Ausdruck kommen LATAM Ecuador, Außerdem werden vier der talentierten Köche vorgestellt, die dem Programm Leben einhauchen, Ich bin der erste seit Juli dieses Jahres, der an Bord geht, die renommierte ecuadorianische Köchin Gabriela Cepeda, Gründer des Restaurants La Central.
Dieses gastronomische Angebot, Diese finden Sie in den Premium-Economy-Kabinen auf Flügen ab Quito zu Miami, Bogotá und Lima; und von Guayaquil ein Santiago de Chile und Lima, inklusive Frühstück, kalte Gerichte und warme Mittagessen.
Bis September dieses Jahres, Köchin Gabriela Cepeda wird ein spezielles Gericht für den Service an Bord dieser Flüge zubereiten: „Butterseco“ (eine Fusion zwischen einem ecuadorianischen Trockenhähnchen und einem indischen Butterhähnchen, serviert mit Reis und Kirschtomaten). Hinzu kommt die Möglichkeit der kalten Speise.: ein griechischer Salat, gebratenes Hähnchen und Tahini-Dressing, und als Frühstücksoption: ein Eiersandwich, Speck, Käse und Tomate.
Gesamt, „Sabores que transporten“ bietet ab Juli die exquisite Speisekarte von vier ecuadorianischen Köchen. Neben Gabriela Cepeda, Köchinnen Alejandra Espinoza werden teilnehmen, Isabella Chiriboga und Valentina Álvarez, die sich der erfolgreichen Teilnahme von Köchin Carolina Sánchez anschließen, deren Gericht: Schweinefleischbacken mit Llapingachos war Anfang dieses Jahres an Bord.
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