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¿Sabían que pueden comer un riquísimo hornado ecuatoriano a más de 37 tausend Fuß Höhe? LATAM Ecuador macht es mit Chefkoch Caro möglich.
No están leyendo mal y es tal cual. Auf bestimmten internationalen LATAM-Ecuador-Flügen können Sie ein traditionelles genießen (obwohl in jeder Hinsicht erhöht), hornado ecuatoriano creado por la chef Michelin Carolina Sánchez.
Ecuadorianischer Hornado auf LATAM-Ecuador-Flügen
LATAM Airlines hatte eine sehr gute Idee, generar platos tradicionales que representen a los diferentes países donde opera, aber erhöht, no solo en presentación, Geschmack und Qualität, si no también en ofrecerles en vuelos a más de 30 tausend Fuß Höhe.
Zusammen mit der renommierten ecuadorianischen Köchin Caro, la aerolínea para sus vuelos entre Guayaquil und Santiago de Chile, que operan todos los días en aviones Airbus A319, se creo el hornado ecuatoriano para difundir la gastronomía, wie viel benötigt wird, Ecuadorianisch zu Tausenden von monatlichen Passagieren.
Es ist so, Passagiere in der Premium Economy-Kabine können dieses Gericht genießen und auf meinem letzten Flug nach Santiago zum Mitnehmen VERTRAUEN, pude probar de primera mano este menú especial inspirado en uno de los platos más famosos y populares de la gastronomía de Ecuador, vor allem aus den Bergen.
¿Qué tal el plato? No lo diré aún, pero si quieres ver cómo se ve y conocer de lleno mi opinión, aquí está el review del vuelo y del hornado en el canal de YouTube.
Esta iniciativa forma parte de la estrategia “Sabores que transportan” de LATAM, das zwei zentrale Ziele verfolgt, ofrecer una experiencia única de la gastronomía nacional a los pasajeros mientras vuelan a destinos internacionales y promover el reconocimiento de la riqueza culinaria del Ecuador promoviendo a su vez el talento local más allá de las fronteras.
El plato está muy bien presentado y la cantidad es más que contundente, que justo con el postre hacen una gran combinación. Pero entrando más en detalle, el sabor de todos los componentes del plato son excelentes y personalmente me sorprendió el giro que se dio a un plato tan tradicional, donde el morocho salteado es algo increíble, jamás había comido esta presentación de este tipo de maíz que reemplaza al tradicional mote con chicharrón.
No esperen el hornado de la «veci» del mercado, sino un plato refinado y en un concepto superior dentro de una interpretación de un plato tan querido en Ecuador, sicherlich, Ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren.
Esta propuesta gastronómica, ya está al aire desde el mes de febrero y cuenta con un plato que se mantendrá como parte del servicio a bordo a lo largo de tres meses: Gebackenes Schweinefleisch mit Llapingachos, maíz morocho salteado y encurtido de tomate. Posteriormente se sumarán las propuestas gastronómicas de otras cinco chefs nacionales emergentes, mit Ihren eigenen Rezepten.
Cabe destacar que la aerolínea ofrece un menú completo a bordo de vuelos internacionales en todas las cabinas, welches ein Hauptgericht beinhaltet, Snacks und Post. Was ist mehr, cuenta con una amplia selección de vinos y otras bebidas.
¿Qué les parece esta propuesta? Wenn Sie es versucht haben, déjame conocer tu opinión en los comentarios.
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Guten Morgen. Sehr cooler Bericht, in dem ich gerade vom neuen Terminal in Santiago de Chile erfahren habe, dessen Flughafen ich bis in die Jahre hinein regelmäßiger Besucher war 1993.
Was für ein gesunder Stolz, an Bord des Latam-Fluges etwas über das köstliche typisch ecuadorianische Gericht zu erfahren. Ich habe Bedenken, Gehört es zum Menü oder wird gegen Aufpreis à la carte bestellt?
Mit freundlichen Grüßen.
Hallo Polo, Es ist Teil des Menüs, wenn Sie in der Premium Economy-Kabine fliegen.