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Hoy les comparto varias recomendaciones sobre qué hacer día a día en un Route de siete días en el hermoso Eje Cafetero recorriendo Risaralda, Quindío und Caldas.
Einer Hey, Kolumbianische Kaffeeachse und stellt sich sicherlich Wärme vor, montañas y claro, mucho café, Aber die Wahrheit ist, dass es viel gibt, mucho más que explorar y lugares que no sabíamos que existían.
Ich war eine Woche, fast 8 días sí contamos el viaje ida y vuelta desde Quito, en muchos de los lugares más hermosos del Eje Cafetero. Genießen Sie Ihre Landschaften, Lebensmittel, Die Wärme seines Volkes und ich konnte viel aus der Kultur und dem Stolz, kolumbianisch zu sein, viel lernen.
Cada vez que viajo comprendo más a cada país y logro entender también cómo es que se han convertido en potencia turística mundial, und im Fall von Kolumbien, pese a toda la histórica situación de conflicto interno, Sie haben alle ihre Karten ausgeschlossen, in denen der Tourismus der Weg ist, um voranzukommen, Und sie haben es erreicht.
La pasión con la que se hace turismo, ist beneidenswert und repliziert wert. Mit dieser Einführung, Ich werde Ihnen die Reiseroute teilen, die ich während der schönen Tour durch diese Gegend gemacht habe, que cada vez crece más y todo es gracias al turismo.
Die Kaffeeachse hat alles, itinerario día a día
Ich war Teil der Erstes internationales Treffen von Tourismusjournalisten, Was mir die Gelegenheit gab, Risaralda zu besuchen, Quindío und Caldas, Teil der berühmten Achse, das heißt, jamás había conocido, así que la expectativa era muy alta y créanme que no decepcionó ni un poco.
La idea de este itinerario es brindarles una idea de lo que ustedes podrían hacer, aber natürlich, todo dependerá del tiempo, persönlicher Geschmack und Budget, die haben, pero seguro les servirá como una buena base para planificar su propia aventura.
Vor dem Start, Ich verlasse einen großen Teil der Video -Tour, que seguro los motivará aún más a conocer esta zona cafetera de Kolumbien Erhältlich auf meinem YouTube -Kanal:
Wir fangen an.
Empfehlungen, um die Achse zu kennen
Erstens, les dejo algunas recomendaciones que seguro serán muy útiles para ir armando su itinerario:
- Época ideal: La mejor época para visitar el Eje Cafetero es durante la temporada seca, Zwischen Dezember und März, aunque cualquier época del año tiene su encanto.
- ¿Solo o con guía?
- Es hängt von Ihrem Budget ab, Aber wenn Sie alles selbst organisieren können, también tendrás una buena experiencia.
- Si buscas un guía, Ich empfehle Juan Diego, este es su número: +57 316 4483787
- Dauer: Recomienda una duración mínima de 4-5 días para disfrutar de los principales atractivos.
- Transport:
- Autovermietung: Ideal für größere Flexibilität und Erkunden in Ihrem eigenen Tempo.
- Transporte público: Lokale Busse verbinden die Hauptstädte und Städte, pero lleva mucho más tiempo.
- Organisierte Touren: Opción cómoda para quienes prefieren no planificar todo y su presupuesto es más alto.
- Unterkunft:
-
- Kaffeefarmen: Experiencia auténtica y contacto directo con la cultura cafetera.
- Hostels Boutique: In den Dörfern, Sie bieten Komfort und Charme.
- Hospedajes económicos o Airbnb: Opción para viajeros con presupuesto limitado.
-
- Währung: Kolumbianisches Gewicht, Ich empfehle, es direkt von einer Kassiererin zu holen, um die offizielle Änderung zu haben.
- Kleidung:
- Te recomiendo llevar ropa cómoda, liviana y también abrigada si es que vas al Parque Nacional Los Nevados.
¿Qué hacer en el Eje Cafetero día por día?
Vamos al grano y la segunda recomendación que les puedo hacer es que planifiquen con tiempo la compra de los pasajes y reservas de hoteles, ya que esta zona es conocida por sus múltiples eventos durante el año. Mit diesem Konto, así fue mi viaje cafetero, Eine sehr gute Reise voller Essen und tollen Momente:
Tag 1: Inmersión en el mundo del café
Nuestra aventura comenzó en Risaralda, donde nos sumergimos en el corazón de la cultura cafetera colombiana. Tras llegar al aeropuerto Matecaña, Wir gehen zur Bombay Hacienda, Ein Hostel mit einer sehr traditionellen Kolonialarchitektur.
Al día siguiente y ahora sí iniciando el recorrido formalmente, nos dirigimos al tradicional restaurante el Roble y después de cargar energías fuimos al Parque del Café, un parque temático que nos permitió conocer de manera divertida y educativa la historia y la cultura del café colombiano. Aquí puedes disfrutar de atracciones como la montaña rusa, el teleférico y los espectáculos en vivo. La jornada terminó con una deliciosa cena en el Restaurante El Solar, donde pudimos degustar platos típicos de la región.
Tag 2: Zwischen charmanten Völkern und faszinierenden Landschaften
El segundo día de nuestra aventura nos llevó a explorar algunos de los pueblos más pintorescos del Quindío. Wir beginnen unseren Tag in einem Ersatz, der die Tour durch die Kaffeekultur ist, donde los visitantes pueden conocer al detalle el proceso de la producción de café, todo en un ambiente relajado y con unos guías muy divertidos que seguro harán que nunca te olvides de este lugar.
Dann, Wir gehen nach Filandia, un pueblo que me cautivó con su arquitectura colonial y su ambiente tranquilo. Wir haben Filandias Standpunkt besucht, desde donde pudimos disfrutar de una vista panorámica del valle. El Café Municipal fue el lugar perfecto para tomar un descanso y degustar un delicioso café colombiano mientras observaba a la gente pasar.
Am Abend, Wir kommen in Salento an, el corazón del turismo en el Quindío. Wir gehen durch die gepflasterten Straßen, bewundern die farbenfrohen Häuser und Souvenirs -Läden. Aquí te recomiendo llegar en un clásico paseo en Willys, Autos 4×4 Sehr häufig in diesem Bereich.
Tag 3: Aventuras en la naturaleza y relajación en las termales
El tercer día de nuestro viaje nos llevó a Caldas, Eine Wohnung, die für ihre natürlichen Landschaften und ihre heißen Quellen bekannt ist. Unser erster Stopp war der Nevado del Ruiz, un volcán activo que nos dejó sin aliento con su imponente belleza. Wir machten einen Spaziergang entlang eines der aktivierten Wege, Und wir konnten die Natur der Natur genau schätzen. La sensación de estar frente a un volcán activo fue indescriptible.
Después de nuestra aventura en el Nevado del Ruiz, Wir gehen zu Ruiz 'heißen Quellen, Ein idealer Ort zum Entspannen und Ruhe.
Am Abend, Wir haben die Stadt Manizales besucht, conocida como la «Ciudad de las Puertas Abiertas». Wir gehen durch die Straßen, admirando su arquitectura colonial y disfrutando de la vida nocturna en la «Calle del Tango».
Tag 4: Entdeckung der Geschichte und Kultur von Caldas
El cuarto día de nuestra aventura nos llevó a explorar algunos de los pueblos más pintorescos de Caldas. Wir beginnen unseren Tag in Pueblo Rico, Eine Stadt mit einer reichen Geschichte. Wir gingen durch die Straßen in Maultier und konnten eine wundervolle Landschaft genießen. Encontramos un pequeño restaurante familiar donde probamos un delicioso plato típico de la región que fue la bandeja paisa de tres pisos, verrückt.
Dann, Wir gingen nach Neira, una ciudad encantadora con una creciente oferta turística y donde probamos el corcho, Eine Art Melcocha, Aber mit einer zusätzlichen Zutat, que mejor lo preguntan cuando estén ahí.
Am Abend, Wir kommen in Salamina an, uno de los pueblo más bellas de Colombia. Wir gehen durch die gepflasterten Straßen, bewundern koloniale Architektur und Besuch des Kulturhauss. En la Casa estudio Oscar Pérez, Wir konnten die Gerichte dieses renommierten kolumbianischen Kochs genießen.
Tag 5: Aromen und Aromen der Kaffeeachse
El quinto día de nuestra aventura estuvo dedicado a descubrir los sabores y aromas del Eje Cafetero. Comenzamos nuestra jornada en el Fogón de Palo, donde aprendimos a preparar platos típicos de la región. Pudimos conocer el proceso de fabricación de la panela, sin duda algo que no sabía y parte mágica de viajar, Lerne neue Dinge.
Dann, Wir gehen zum Caldas -Alkohol, una de las más importantes de Kolumbien. Realizamos un recorrido por la fábrica y aprendimos sobre el proceso de elaboración de diferentes licores. Wir haben einige ihrer Getränke ausprobiert und waren überrascht von seinem Geschmack und seiner Kraft, Wenn sie mich verstehen.
Am Abend, Wir erkunden den Regenwald, Ein Ort voller Leben und Farbe. Wir führen einen Spaziergang durch Wege, die von der Natur umgeben sind, und beobachten verschiedene Arten von Pflanzen und Tieren. La experiencia fue muy relajante y nos permitió conectar con la naturaleza.
Para finalizar el día, visitamos la fábrica Buencafé, donde pudimos conocer el proceso de producción del café instantáneo. Quedamos impresionados por la tecnología utilizada en este proceso, Nichts ist so einfach, wie wir darüber nachdenken. Y si no lo sabían, esta marca es de las más consumidas en Ecuador.
Terminamos el día en las Termales San Vicente, perfecto para relajarnos y recuperarnos en las termas más naturales de Colombia.
Tag 6: Risaraldenses Aromen und Traditionen
El sexto día de nuestra aventura nos llevó a explorar Risaralda, un departamento conocido por su producción de chorizo. Wir beginnen unseren Tag in Santa Rosa de Cabal, un pueblo pequeño pero lleno de encanto. Wir haben seinen zentralen Platz besucht, iglesia y un restaurante mágico llamado Campoalegre Bailado.
Dann, nos dirigimos a la Fábrica de Chorizos Don Julio, donde pudimos observar de cerca el proceso de elaboración de este producto típico. Participamos en un taller de elaboración de chorizo y aprendimos este complejo, Aber jetzt ultra -moderner Prozess und klar, Wir haben versucht, die Wurst zu sagen, no se parece a ningún otro que haya probado.
Tag 7: Letzte Abenteuer in Pereira
El séptimo y último día de nuestra aventura nos llevó a explorar Pereira, Die Hauptstadt Risaralda. Wir kochen unsere Jornada in Ukumari, un parque temático dedicado a la conservación de la fauna colombiana. Allí, Wir konnten verschiedene Tierarten genau beobachten, Wie Jaguares, osos de anteojos y muchos más. Wir haben an einer geführten Tour teilgenommen und erfahren, wie wichtig es ist, die biologische Vielfalt zu schützen.
Disfrutamos de una deliciosa comida en el Restaurante O´Brasileiro Rodizio y fuimos poniendo así fin a este enorme recorrido por el Eje Cafetero colombiano.
Nachts, Wir gehen nach Tuirak, lo que será en muy poco tiempo el hotel de moda a las afueras de Pereira. Hat eine moderne Atmosphäre, pero que cuida las tradiciones de construcción locales, Verspricht, der neue Modeplatz zu sein, der einst eingeweiht wurde.
Al día siguiente volvimos a Quito desde el Aeropuerto Internacional Matecaña de Pereira.
Vollständige Reiseroute
A) Ja, llegamos al fin de este recorrido que me permitió conocer gente maravillosa y conocer cómo se hace un buen turismo con enfoque en las personas y en el medio ambiente. No podía cerrar esta amplia guía con el itinerario completo para que lo tengan a la mano para que armen su viaje (girar la pantalla si están viendo en celular):
| Abteilung | Stadt/Hotel/Aktivität |
| Ist 1 | |
| Risaralda | Traslado aeropuerto Matecaña – Hotel |
| Risaralda | Finanzministerium Bombay übertragen |
| QUINDÍO | El Roble Restaurant |
| QUINDÍO | El Roble Restaurant Transfer – Parque del Café |
| QUINDÍO | Parque del Café |
| QUINDÍO | Übertragung zu Montes Castellana Hotels,Trugó, Hotel Armenien |
| QUINDÍO | El Solar Restaurant |
| QUINDÍO | Recorrido a los bares Icónico, Zwei Himmel und La Fogata Restaurant |
| Ist 2 | |
| QUINDÍO | Hotel |
| QUINDÍO | Übertragung zu Recupa |
| QUINDÍO | Reeuca |
| QUINDÍO | Übertragung nach Filandia |
| QUINDÍO | Filandia Standpunkt |
| QUINDÍO | Café Municipal |
| QUINDÍO | Straße der Zeit verhaftet – Mirador Charme |
| QUINDÍO | Restaurante José Fernando |
| QUINDÍO | Übertragung nach Salento |
| QUINDÍO | Saleente Tour |
| QUINDÍO | Hotel Baranquero Soleden |
| Ist 3 | |
| QUINDÍO | Hotel Baranquero Soleden |
| Caldas | Hotel Soldene a la Esperanza |
| Caldas | Parador la Esperanza |
| Caldas | Nevado del Ruiz Transfer |
| Caldas | Nevado del Ruiz |
| Ruiz Hotel Transfer | |
| Hotel endet del Ruiz | |
| Caldas | Manizales Transfer |
| Caldas | Tango -Zeit |
| Caldas | Restaurant Giovanni |
| Caldas | Traslado Hotel Termales del Otoño |
| Caldas | Hotel Termales del Otoño |
| Ist 4 | |
| Caldas | Hotel Termales del Otoño |
| Caldas | Menschen Rico übertragen |
| Caldas | Übertragung nach Neira |
| Caldas | Neira |
| Caldas | Neira -Übertragung – unbegrenzt |
| Caldas | unbegrenzt |
| Caldas | Casa estudio Oscar Pérez |
| Caldas | Casalola Hotel |
| Ist 5 | |
| Caldas | Casalola Hotel |
| Caldas | Salamina Transfer Restaurant Fogon de Palo |
| Caldas | Stick Nebel – Trapiche Carrascal Hacienda |
| Caldas | Traslado Fogón de Palo – Caldas Licorera |
| Caldas | Caldas Licorera |
| Caldas | Lizenzübertragung – Regenwald |
| Caldas | Restaurante Granja María y Bosque lluvioso |
| Caldas | Traslado Buencafé |
| Caldas | Fábrica Buencafé |
| Caldas | Transfer in den Park der Früchte |
| Risaralda | San Vicente -Terminübertragung |
| Risaralda | San Vicente Thermals |
| Ist 6 | |
| Risaralda | San Vicente heiße Quellen |
| Risaralda | Übertragung nach Santa Rosa de Cabal |
| Risaralda | Santa rosa |
| Risaralda | Fábrica de Chorizos Don julio |
| Risaralda | San Isidro Restaurant Transfer |
| Risaralda | San Isidro Restaurant |
| Risaralda | Übertragung nach Pereira |
| Risaralda | Piura Restaurant |
| Risaralda | Cantina 1810 |
| Risaralda | Übertragen Sie das Hotel Sonsta |
| Ist 7 | |
| PEREIRA | Sonsta Hotel |
| PEREIRA | Traslado a Parque Ukumarí |
| PEREIRA | UKUMARÍ |
| PEREIRA | Traslado a Restaurante O´Brasileiro Rodizio |
| PEREIRA | Übertragung nach Tuirak |
| PEREIRA | Tuirak |
Espero que esta guía sea de su utilidad y se animen a visitar esta hermosa zona, no se arrepentirán. Alle weiteren Fragen, me la pueden hacer aquí o en mis redes sociales.
Agradecimiento especial a todas las empresas y entidades públicas que hicieron posible este recorrido, pero sobre todo a la Revista Enfoque del Café y a Big Bus Tours.
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