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¿Sabían que pueden comer un riquísimo hornado ecuatoriano a más de 37 mille pieds d'altitude? LATAM Équateur cela est possible avec le Chef Caro.
No están leyendo mal y es tal cual. Sur certains vols internationaux LATAM Equateur, vous pourrez profiter d'un traditionnel (bien qu'élevé dans tous les sens), hornado ecuatoriano creado por la chef Michelin Carolina Sánchez.
Hornado équatorien sur les vols LATAM Équateur
Compagnies aériennes LATAM j'ai eu une très bonne idée, generar platos tradicionales que representen a los diferentes países donde opera, mais élevé, no solo en presentación, goût et qualité, si no también en ofrecerles en vuelos a más de 30 mille pieds d'altitude.
Avec le célèbre chef équatorien Caro, la aerolínea para sus vuelos entre Guayaquil et Santiago du Chili, que operan todos los días en aviones Airbus A319, se creo el hornado ecuatoriano para difundir la gastronomía, combien faut-il, Équatorien à des milliers de passagers mensuels.
Il en est ainsi, les passagers de la cabine Premium Economy peuvent déguster ce plat et sur mon récent vol à destination de Santiago pour aller à FOI, pude probar de primera mano este menú especial inspirado en uno de los platos más famosos y populares de la gastronomía de Équateur, surtout des montagnes.
¿Qué tal el plato? No lo diré aún, pero si quieres ver cómo se ve y conocer de lleno mi opinión, aquí está el review del vuelo y del hornado en el canal de YouTube.
Esta iniciativa forma parte de la estrategia “Sabores que transportan” de LATAM, qui poursuit deux objectifs centraux, ofrecer una experiencia única de la gastronomía nacional a los pasajeros mientras vuelan a destinos internacionales y promover el reconocimiento de la riqueza culinaria del Équateur promoviendo a su vez el talento local más allá de las fronteras.
El plato está muy bien presentado y la cantidad es más que contundente, que justo con el postre hacen una gran combinación. Pero entrando más en detalle, el sabor de todos los componentes del plato son excelentes y personalmente me sorprendió el giro que se dio a un plato tan tradicional, donde el morocho salteado es algo increíble, jamás había comido esta presentación de este tipo de maíz que reemplaza al tradicional mote con chicharrón.
No esperen el hornado de la «veci» del mercado, sino un plato refinado y en un concepto superior dentro de una interpretación de un plato tan querido en Ecuador, certainement, Je vous recommande de l'essayer.
Esta propuesta gastronómica, ya está al aire desde el mes de febrero y cuenta con un plato que se mantendrá como parte del servicio a bordo a lo largo de tres meses: porc au four avec llapingachos, maíz morocho salteado y encurtido de tomate. Posteriormente se sumarán las propuestas gastronómicas de otras cinco chefs nacionales emergentes, avec vos propres recettes.
Cabe destacar que la aerolínea ofrece un menú completo a bordo de vuelos internacionales en todas las cabinas, qui comprend un plat principal, collations et poste. En outre, cuenta con una amplia selección de vinos y otras bebidas.
¿Qué les parece esta propuesta? Si vous l'avez essayé, déjame conocer tu opinión en los comentarios.
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Bonjour. Reportage très sympa dans lequel je viens de découvrir le nouveau terminal de Santiago du Chili, dont j'étais un visiteur régulier jusqu'aux années 1993.
Quelle saine fierté de découvrir le délicieux plat typiquement équatorien à bord du vol Latam. j'ai des inquiétudes, Fait-il partie du menu ou est-il demandé à la carte moyennant un paiement supplémentaire ??
Avec nos meilleures salutations.
Bonjour Polo, Il fait partie du menu si vous voyagez en cabine Premium Economy..